Samoussa au thon et ricotta

Samedi 8 mars 2014

Samoussa

Une recette simple et légère qui peut très bien être servie à l'apéritif, en entrée ou le soir avec une petite salade de roquette. Je vous détaillerai le pliage, ici j'ai utilisé la feuille de brick en rouleau, c'est plus pratique pour la découpe. De même, je cuis toujours mes samoussas au four plutôt qu'à la poêle ou dans la friture, je trouve cela moins gras.

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