Pâtes à la bolognaise

Vendredi 31 janvier 2014

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A la demande de mon petit frère qui me réclame ma recette de pâtes à la bolognaise, je vous la livre donc aujourd'hui. Je sers  ma sauce bolognaise avec des linguines alors que traditionnellement on utilise des tagliatelles et aussi les lasagnes. De même, la sauce doit contenir du vin rouge et du lait mais mes enfants n'aiment pas cette version alors je fais sans...

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